Moka Sidamo, café en grains, goût fruité et fleuri.
Découvrez notre café en grain d'Éthiopie : le Moka Sidamo ! Un café doux et fruité qui laisse un parfum en bouche à la fois de fruits et de fleurs, une sensation subtile et suave. Trés réputé, ce café est trés faible en caféine ce qui lui permet d'être dégusté tout au long de la journée notemment à la fin d'un repas ou pour une pause sucrée !
Laissez-vous séduire par ce café 100% Arabica, tout droit venu d'Éthiopie, ce Moka Sidamo vous garantie une tasse riche en arômes, avec des notes de fruits et de fleurs à déguster tout au long de la journée grâce à son faible taux de caféine (1,3% de caféine).
En bouche ce café vous offre une tasse à l'arôme doux et arômatique, un corps velouté et un goût bien équilibré trés légèrement acidulé délicatement parfumé (notes florales).
Le pays d’origine du café
Le café est originaire d’Ethiopie, plus particulièrement de la région de Kaffa, qui donna son nom à la boisson. Dans ce pays, il est cultivé le plus souvent entre 1300 et 1800m d’altitude, sur des sols d’origine volcanique gorgés d’argiles et de minéraux… Pour la moitié de la production, il s’agit de caféiers plantés par de petits producteurs, non loin des habitations : c’est de cette manière qu’est cultivé le Sidamo, dans le sud de l’Ethiopie.
Vert et Noir, votre boutique spécialisée dans le café, vous donne son avis 😊: Un grand classique dans notre boutique de cafés ! Il est parfait pour finir un repas ou lors d'une pause gourmande ! Conviendra à la perfection aux personnes ne souhaitant pas un trop haut taux de caféine.
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Nos cafés sont moulus à votre convenance, selon la cafetière de votre choix et à l’envoi de votre commande pour garantir la plus grande fraîcheur !
