Ceylan St James O.P, ” Orange Pekoe ” BIO, thé noir nature.
Le Sri Lanka, anciennement Ceylan, est le 3ème producteur de thé au monde. Le pays s’est spécialisé dans le thé noir, reconnaissable à sa belle couleur ambrée.
Grand jardin prestigieux, dont la réputation a fait le tour du monde. Infusion légère et cuivrée au goût presque chocolaté.
Couleur infusion : très beau cuivré brillant.
Texture en bouche : astringence en fond de bouche mais peu persistante.
Saveur : amertume légère.
Arômes : boisé (brindille), fruité (pomme et agrume) ainsi que quelques notes miellées et florales.
Il est idéal le matin.
Conseils de préparation : 3mn d’infusion pour une eau à 95°, compter 3 grammes de thé ( = 1 cuillère à café bombée ) pour 0.3 litre d’eau .
Thé en vrac conditionné en 50gr, 100gr ou 200gr. Bénéficiez d’une remise de – 10% sur le sachet de 200gr de thé !
