Poudre pour Ubé Latté
L’ube, ou igname violette, est un tubercule originaire des Philippines, réputé pour sa couleur naturellement intense et son goût unique à la fois doux, vanillé et légèrement sucré.
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Notre poudre d'Ubé est 100% naturelle, sans aucun arôme ni colorant artificiel. Elle est simplement composée d’igname violet déshydraté, pour conserver toutes ses qualités gustatives et nutritionnelles. Grâce à sa belle couleur violette, obtenue sans additif, et à son goût délicatement sucré, elle est idéale pour toutes vos boissons maison
Instruction de préparation
1. Diluez 4 g de poudre dans 100 ml d’eau chaude (75–80 °C) à l’aide d’un fouet ou d’un mousseur à lait, jusqu’à obtention d’une texture lisse et homogène.
2. Ajoutez ensuite 150 ml de lait chaud (végétal ou non), puis mélangez soigneusement.
Sachet de 100gr.
