Rooïbos Hammam, Palais des thés.

Rooïbos Hammam, Palais des thés.

9,90 €Prix

Rooibos parfumé - Fruité & Floral. Cette création associe dattes vertes, fleur d’oranger et fruits rouges pour un rooibos gourmand et fruité.

  • Descriptif du produit

    Rooïbos du Hammam Palais des thés. Rooïbos parfumés fruits rouges.

     

    Description

     

    Inspiré d'une recette traditionnelle turque, le Rooibos du Hammam est une création de Palais des Thés aux accents fruités et gourmands.

     

    Cette recette associe avec originalité la pulpe de datte verte et la fleur d'oranger à la générosité des fruits rouges et la rondeur du Rooibos.

     

    Originaire d'Afrique du Sud, le Rooibos bush ou thé "rouge" est une plante différente du théier, donnant une boisson agréable, sans aucune théine et quasiment dépourvue de tanin. Il convient à toute la famille et peut se boire tout au long de la journée.

     

    Suggestion de préparation

     

    Préparer ce rooibos chaud :

    Prendre 6 g de feuilles de thé pour 30 cl d'eau et faire chauffer à 95°C. Faire infuser 5 minutes.

     

    Préparer ce rooibos glacé :

    Prendre 16 g de feuilles de thé par litre d’eau à température ambiante, laisser infuser pendant 45 minutes, retirer les feuilles et placer au frais.

     

    Préparer ce rooibos latte :

    Infuser 8 g dans un mélange de 25 cl d’eau à 95°C et de 25 cl de lait chaud (animal ou végétal) pendant 5 min. Faire mousser à l'aide du fouet électrique.

     

    Accord thé et mets

    Son accord parfait : avec du chocolat blanc.

     

    Ingrédients : rooibos (Afrique du Sud) (94%), arômes (dont fraise 2%), pétales de fleurs (carthame, rose, souci).

     

    Boite de 20 sachets mousselines.

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