Goût russe 7 agrumes, Palais des thés.

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Thé noir parfumé – Agrumes. Remarquable thé noir dont les parfums zestés évoquent 7 agrumes.

  • Descriptif du produit

    Goût Russe 7 agrumes thé noir aux agrumes, sachets mousselines, Palais Des Thés

     

    Description

    Goût Russe 7 agrumes est un superbe mélange de thés noirs et d’agrumes, évoquant le citron, le citron vert, l’orange douce, l’orange amère, le pamplemousse, la bergamote et la mandarine.

     

    Créé par Palais des Thés dans ses premières années, ce cocktail de 7 agrumes a été ensuite décliné sur d’autres bases de thé en référence à la spécialité slave et son goût russe parfumé.

     

    Différents des thés qui poussent en Géorgie, les Goûts russes sont les thés consommés régulièrement en Russie depuis le XVIIème siècle. A l’origine mélanges de thés noirs chinois, les thés consommés par les russes se diversifient avec l’arrivée à la fin du XIXème siècle des thés d’Inde – Darjeeling notamment – à la cour de Russie. On a pris depuis l’habitude d’appeler Goût Russe, tout mélange de différents thés noirs chinois et de Darjeeling, parfumé ou non avec des essences naturelles d’agrumes.

     

    Suggestion de préparation
     

    Préparer ce thé chaud : Prendre 6 g de feuilles de thé pour 30 cl d’eau et faire chauffer à 95°C. Faire infuser 4 à 5 minutes.

     

    Préparer ce thé glacé : Prendre 15 g de feuilles de thé par litre d’eau à température ambiante, laisser infuser pendant 30 minutes, retirer les feuilles et placer au frais.

     

    Accord thé et mets
     

    Son accord parfait : avec un dessert au citron

     

    Ingrédients : thé noir (Sri Lanka, Chine) (96%), écorces d’orange (3%), arôme

     

    Temps d’infusion : 4′ – 5′

    Dosage : 6g / 30cl

    Température d’infusion : 95°C – 200°F

    Moment de la journée : Toute la journée

     

    Boite de 20 sachets mousselines

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